Ресторан «Тройка» — результат неустанной работы
трех поколений
одной семьи.
Преемственность традиций —
наша главная ценность и гордость.
«Тройка» — не просто гастрономическая точка на карте
Петербурга, а живая летопись города.
Дом был возведен в 1915-1916 годах группой архитекторов:
Великовским Б.М., Розенбергом А.В. и Бурышкиным Д.П.
в стиле неоклассицизма.
Первый и второй этажи здания с арочными окнами предназначались
для фарфорового магазина и кинотеатра.
Третий и четвертый этажи —
доходные квартиры для знатных горожан.
Здание включено в Единый государственный реестр
объектов
культурного наследия народов РФ и является
памятником
культуры регионального значения.
На месте городского кафе «Тройка» после капитальной
реконструкции
открылся одноименный ресторан
со сценической площадкой.
Возглавил его Пасынчук Вольдемар Григорьевич.
Под его руководством в Ленинграде и Санкт-Петербурге
были открыты
«Бригантина», «Литературное кафе»,
ресторан «На Фонтанке»,
Дворец на Литейном
и бутик «Тройка».
В XXI веке наша цель — оставаться любимым местом
встречи,
сохраняя традиции гостеприимства
и дополняя их современными
гастрономическими
решениями
и сервисом нового уровня.
