• Меню
  • Ресторан
    Банкеты Свадьбы
    Залы ресторана
    • Большой зал
    • Малый зал
    • 3Д тур
    Летопись Акции
  • Шоу-Программа
  • События
  • Контакты
  • Бронирование
  • Кейтеринг
  • Меню
  • Банкеты
    • Свадьбы
    • Банкет
  • Залы ресторана
    • Большой зал
    • Малый зал
    • 3Д тур
  • Акции
  • Летопись
  • Шоу-Программа
  • События
  • Контакты
  • Бронирование
  • Кейтеринг
рус eng
Главная
Меню ресторана
А-ЛЯ Карт

Меню А-ЛЯ Карт

Основное меню нашего ресторана. Большой выбор блюд русской кухни в необычном исполнении.

- Вегетарианское блюдо

Комплимент от шеф-повара

Салат Оливье
Тар-тар из свежих овощей
подарок

с копченой сметаной в трубочке из ржаного теста

Салаты

Салат Оливье
Фирменный салат «Тройка»
990 ₽

с семгой слабой соли, авокадо и пряным соусом

Салат Оливье
Жареный кальмар
790 ₽

с муссом из авокадо, томатами и руколой

Салат Оливье
Самый русский салат «Оливье»
490 ₽

с перепелиными яйцами и икрой

Салат Оливье
Салат на манер «Цезарь»
550 ₽

с мясом цыпленка, арахисом, томатами, высушенными на солнце

Салат Оливье
Сельдь под шубой
500 ₽

оригинальная подача традиционного блюда

Салат Оливье
Салат с печенью цыпленка
520 ₽

овощами, виноградом и соусом манго

Салат Оливье
Овощной лоток на две персоны
990 ₽

краснодарские помидоры, томаты Черри, огурцы, редис, букет зелени, перец чили, творожный крем

Салат Оливье
Малосольные огурчики
320 ₽

Рыбные закуски

Салат Оливье
Тар-тар из лосося
850 ₽

овощей, хрустящего редиса и соуса из авокадо

Салат Оливье
«Рыбная трапеза» на две персоны
1750 ₽

Террин из судака и семги, лосось слабой соли, угорь горячего копчения

Салат Оливье
Филе сельди
450 ₽

Нежнейшее филе сельди «Матье»

Салат Оливье
Икра кетовая зернистая
890 ₽

с оладьями, яйцом и сметаной

Салат Оливье
Икра осетровая 28 грамм
2990 ₽

с оладьями, яйцом и сметаной

Мясные закуски

Салат Оливье
«Мясная трапеза» на две персоны
1350 ₽

буженина, пикантный рулет из мяса пулярки, язык говяжий, утиная грудка, эклеры с паштетом

Салат Оливье
Нарезка из свиного сала
480 ₽

с запеченным картофелем, луком, маринованными огурцами и душистым маслом

Салат Оливье
Студень домашнего приготовления
480 ₽

из телячьих ножек и мяса молодых бычков

Горячие закуски

Салат Оливье
Пельмени из мяса телятины
570 ₽

и баранины, с жареными белыми грибами и соусом

Салат Оливье
Жульен из сморчков
430 ₽

и шампиньонов, томленных в сметане

Салат Оливье
Лесная перепелка
850 ₽

фаршированная белыми грибами и копченостями

Супы

Салат Оливье
Холодный борщ
520 ₽

с говяжьей грудинкой

Салат Оливье
Уха
690 ₽

из трех сортов рыбы

Салат Оливье
Солянка мясная сборная
630 ₽

с каперсами, лимоном и сметаной

Горячие рыбные блюда

Салат Оливье
Филе мурманской камбалы на «ковре»
890 ₽

из хрустящего картофеля и с томатами конкасе

Салат Оливье
Запеченное филе судака с грибами
750 ₽

в сливочном соусе и картофельным кремом с релишей из маринованных огурцов

Салат Оливье
Тельное
690 ₽

старорусское блюдо из семги и судака, подается с соусом из сморчков

Салат Оливье
Филе семги c кус-кусом
1550 ₽

с фруктовым релишем и сливочным соусом с апельсином

Мясные горячие блюда

Салат Оливье
Запеченная буженина
770 ₽

с базиликовым хумусом, маринованной сливой и орехами фундук

Салат Оливье
Котлета на манер «Пожарской»
690 ₽

котлета из мяса цыпленка и соусом из сморчков

Салат Оливье
Говяжья грудинка, томленая 48 часов
1350 ₽

с кремом из сельдерея и тыквой

Салат Оливье
Утиная ножка
990 ₽

с ленивыми варениками и соусом из вишни

Салат Оливье
Телячий язык
890 ₽

с пюре из сладкой паприки и картофеля, мясным взваром и зернами горчицы

Стейки

Салат Оливье
Филе-миньон
1990 ₽

Prime, зерновой откорм (170 гр)

Салат Оливье
Стриплойн
1990 ₽

Top choice, зерновой откорм (300 гр)

Салат Оливье
Рибай
2990 ₽

top choice, зерновой откорм (300 гр)

Гарниры для стейков

Салат Оливье
Шпинат в сливочном соусе
330 ₽

с сыром "Пармезан"

Салат Оливье
Картофельное пюре
330 ₽

с жареными вешенками и зеленью

Салат Оливье
Картофель «Фри»
330 ₽

обжаренный картофель во фритюре

Десерты

Салат Оливье
Фирменный тортик «Три муравья»
480 ₽

подается с лесными ягодами

Салат Оливье
Русские блины
450 ₽

с творожным кремом, яблочным релишем и сливочной карамелью

Салат Оливье
Десерт «Три шоколада»
530 ₽

шоколадный мусс, шоколадный муале, шоколадное мороженое

Салат Оливье
Мороженое из облепихи
450 ₽

с воздушным бисквитом и безе

Салат Оливье
Фруктовое изобилие
1550 ₽

на золоченом подносе, подается со сметанным кремом (1000 гр)

Салат Оливье
Хлебная корзина
250 ₽

корзина с черным и белым хлебом

Блюда с банкетной подачей

Скачать меню А-ЛЯ Карт
Мы используем файлы cookie

Используя веб-сайт troikaspb.ru, Вы соглашаетесь с тем, что мы и наши партнеры используем файлы cookie, для улучшения взаимодействия с сайтом.

© ООО «Ресторан «Тройка», 2022
Документы
Написать нам
Наши партнеры:
Логотип партнера Арктур
Логотип партнера Мираторг
Логотип партнера Кондитерская Тройка
+7 (812) 407-53-43

Отправить нам сообщение

Отправьте нам сообщение и наш администратор свяжется с Вами

Ошибка! Поле заполнено неверно. Проверьте правильность написания.